お知らせ

和食料理人　野﨑洋光先生による「知っているようで知らない出汁の世界」Vol.5掲載のお知らせ

シリーズでお届けしております
和食料理人　野﨑洋光先生にお伺いする「知っているようで知らない出汁の世界」。
味の基本であり、決め手でもある出汁。おいしい出汁の取り方とは、一体何でしょうか？
今回の第5回は、この連載の最終回です。おいしい出汁の取り方について
野﨑洋光先生にお伺いするとともに、このシリーズをまとめてみました。

是非ご覧ください。
→https://dashi-corp.com/pr6/