お知らせ

10月28日は”出汁の日”日本が誇る和食料理人・野﨑洋光さんが語る、出汁が引き出すプロの味の秘密とは

日本の食文化を支える“出汁”の魅力を再発見する2025年10月28日（火）「出汁の日」。Dashi Corporation株式会社では当サイトにて連載した出汁のスペシャリストである和食料理人・野﨑洋光さんによる「出汁の世界」無料PDFをプレゼントいたします。どなたでもダウンロードしていただけます。
またSNS連動企画として、弊社公式Instagramにて野﨑洋光さんの「簡単出汁料理」を公開しております。出汁の基本から応用まで、シンプルながら奥深い世界をぜひご体感ください。出汁の世界をより豊かに感じていただければ幸いです。詳細は下記URLよりプレスリリースをご覧ください。
https://dashi-corp.com/wp-content/uploads/2025/10/20251023-Dashicorp_PR_dashinohi_ver6.pdf