お知らせ

畜肉×水産×酵母の融合と新商品「ロティソース」を初披露　「ifia JAPAN 2026」に出展いたします

Dashi Corporation株式会社は、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイトにて開催される「ifia JAPAN 2026」に出展いたします。
当社ブースでは、創業52年にわたり培ってきた出汁・エキス技術を活かし、食品開発の新たな可能性をご提案、新商品「ロティソース」のご紹介をはじめ、畜肉・水産・酵母を掛け合わせた複合的なうま味表現や“再現性の高いうま味設計”をテーマにした展示を実施いたします。
会場では実際に味をご体感いただける試飲もご用意しております。 食品メーカー様や開発ご担当者様に向けた新しい提案を、ぜひ会場にてご体験ください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

【出展概要】
展示会名：ifia JAPAN 2026
会期：2026年5月27日（水）〜29日（金）10:00～17:00
会場：東京ビッグサイト 西ホール会議棟
ブース番号：1B30
展示会公式ウェブサイト：　https://www.ifiajapan.com/
詳細は下記プレスリリースをご覧ください。
https://dashi-corp.com/wp-content/uploads/2026/05/20260430-Dashicorp_PR_ifia2026_ver17.pdf